ファッズBLOG

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王将×ごまめや

20090913135652

昨日の王将に続き、隣接する「ごまめや」に、同じ時間に行ってみた。


隣の王将は今日も満席ウェイティング、一方こちらは店内数組、ガラガラ。


あえて昨日と同じメニュー、ラーメン、チャーハン、餃子を頼んだ。


提供時間は、満席の王将の方が早い。


値段は、王将が1060円、ごまめやが1560円。


味は両店共にインパクト無し、接客も良くない。


しかし、たかが1000円でお客は、高級店の味など求めていないし、ランチに最高の接客も求めていない。


そこそこうまくて、早くて安けりゃ、お客は来る。


売れてる店は、しっかりお客のニーズに答えている。


さすが王将。

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